車輛行駛在高速上進入服務區(qū)時，當下好多車主實際做的就僅僅是三件事情，分別是加油，去上廁所，以及接開水。其汽車的后備箱之中，通通裝滿了從自己家里攜帶過去的零食，還有水果以及泡面。然而服務區(qū)那里設置的餐廳以及超市，反而成為了一種形同虛設的存在。這一屆的車主為何寧可自己充當搬運工，也不愿意在服務區(qū)進行消費花錢呢？簡單來講，原因就是服務區(qū)所提供的價格以及體驗，實在是能讓人產(chǎn)生不想下手消費的感覺。
價格刺客藏在貨架上
同樣是桶裝的方便面，在市區(qū)的超市售賣價格為4元，然而在安徽的某一個服務區(qū)卻能夠標價到6元。有一包價格是5.8元的餅干，進入了服務區(qū)之后身價就上漲到9元，幾乎接近翻倍的狀態(tài)。這樣一種區(qū)域性的價格出現(xiàn)暴漲的情況，使得常年跑高速的司機們心里都各自有著一本賬。
福建有位彭女士，在服務區(qū)買了一瓶農(nóng)夫山泉。結(jié)賬的時候被告知價格是2.5元。雖說這個價格本身談不上離譜，然而因為比平常買的貴了五毛錢，這還是讓她心里犯起了嘀咕。她當場就和店員理論起來。這個小插曲恰恰表明，大家對于服務區(qū)“宰客”已然有了思維定式，任何一點價格波動都會被放大。
貨車司機的省錢賬本
廉師傅是一位跑了十幾年長途的貨車司機，他在駕駛室里常備一個小箱子，箱子里裝著夠吃兩三天的掛面，還有咸菜和饅頭。他算過一筆賬，服務區(qū)一份快餐最少要25元，一天吃兩頓快餐就是50元，一個月下來光吃飯就要多花1500元。
廉師傅講，他們并非是吃不起飯，而是覺著沒有必要。車上準備個小電鍋，到服務區(qū)接上些開水，一頓熱乎的飯便解決了。節(jié)省下來的錢能夠給老家的孩子多購置幾本課外書籍，這才是切實的。在貨運行業(yè)利潤越發(fā)微薄的現(xiàn)今，每一分錢都不得不掰成兩半來花。
露營熱改變消費習慣
文旅部給出的數(shù)據(jù)表明，今年上半年國內(nèi)出游的人次已達27.25億。在這一波出游的熱潮里面，一種全新的消費習慣正處于形成的過程中：輕量化露營以及戶外野餐變成了潮流。鹵味 ，切好的水果盒 ，即食沙拉 ，這些在市區(qū)超市隨時都能夠買到 ，價格透明并且還契合自己的口味。
即食鮮食品類的銷售量極度忽然地大幅增長，有17.81%的那些自駕出行游玩的游客明確地表明會自己帶著食物在服務區(qū)或者景區(qū)周邊的地方進行野餐。大家發(fā)覺，將市區(qū)里的生活習慣帶到路途上，相較于被動地去接受服務區(qū)的高價餐飲而言舒服很多。而后備箱自然而然地就變成了移動著的食品倉庫。
同質(zhì)化嚴重體驗糟糕
走到多數(shù)服務區(qū)超市里頭，瞧見的皆是如出一轍的貨架，有塑料包裝著的面包，有落了灰的特產(chǎn)禮盒，還有幾個常見品牌的飲料。消費者想要尋覓個稍微新鮮些的水果，或者本地特色的小吃，常常空手返家。貨品沒有絲毫吸引力呀，自然而然激發(fā)不出購買的欲望。
更讓人煩悶的是服務品質(zhì)。舟山金塘服務區(qū)有補胎店，公示價目表標明是100元，然而補完胎卻收取260元，多收費用講不出個所以然。廉江好多車主在網(wǎng)上抱怨，部分服務區(qū)衛(wèi)生間保潔不到位，餐飲區(qū)氣味難聞、桌椅油膩膩的。花高價卻得不到相應的服務與產(chǎn)品，誰會甘愿做冤大頭呢？
守著客流卻等不來生意
能說明問題的是數(shù)據(jù)，據(jù)統(tǒng)計，大多數(shù)服務區(qū)便利店中，日均銷售額僅僅只有0.62萬元，遼寧部分服務區(qū)車流量增長幅度為30%，不過超市客流量并未隨之上漲，到了淡季時，工作人員數(shù)量比顧客還要多的甘肅一些服務區(qū)銷售額接近零。
原本高速路上的客流乃是實實在在的天然蘊含著商機的存在，然而服務區(qū)卻硬是守著如同金礦一樣的資源卻無法從中獲取收益。車主們路過此地卻并不停留駐足，車雖然停下來了，但是人卻并不下車，或者即便下車去辦理完該辦的事情之后就直接離開，根本不會在商業(yè)區(qū)那里進行停留。像這樣的客流與消費之間出現(xiàn)的嚴重脫節(jié)狀況，暴露出了經(jīng)營思路方面存在的滯后之處。
放下過客思維才有出路
那些車主們，將后備箱當作倉庫來使用，并非是他們變得小氣吝嗇了，而是他們在通過自身行為進行一種表達，也就是在用腳投票。誰都期望在出行的路上能夠買到價格實惠且口味符合自己喜好的東西，然而當高速公路服務區(qū)所提供的商品選擇，既不具備實惠的價格，口味又不符合心意的時候，自己攜帶貨物就成為了唯一可行的選擇。大家心里其實都清楚明白，每個人的錢財都不是像大風隨意刮來那般容易獲得的。
要是服務區(qū)經(jīng)營者持有“反正你只能在這兒消費”這般的過客思維，不率先去降價提質(zhì)，那未來的日子將會愈發(fā)冷清。唯有切實把過客當作顧客，探究他們之所欲求，供應價格合理且品質(zhì)有保障的產(chǎn)品，方可使那些被塞滿的后備箱再度空出來。
你可曾在服務區(qū)遭遇過尤為離譜的消費經(jīng)歷，歡迎于評論區(qū)將其分享出來，以便讓大家一同避開消費陷阱，點個贊好使更多車主能夠看到嘿！
